노보리베츠온천 다이이치타키모토칸(登別温泉 第一滝本館)에서 즐기는 초호화 카이세키(会席)

노보리베츠 온천가 북쪽, 지고쿠다니에서 가장 가까이 붙어 있는 대형 료칸인 다이이치타케모토칸(第一滝本館). 이 날 예약한 플랜은 석식으로 카이세키가 포함되어 있었고, 그 중에서도 제법 높은 가격대로 선택을 했다. 료칸의 플랜을 나누는 기준은 대부분 식사에 따라 나뉜다. 분명 료칸에 온 이상은 온천욕도 중요하겠지만, 관광을 하러 온 이상은 가능하면 무엇 하나 부족함이 없는 편이 좋고, 좋은 식사로 좋은 시간을 만드는 것 또한 중요하다. 그래서 이번에 택한 플랜에서 제공되는 카이세키인 타키모토칸 고젠(滝本御膳)을 맛볼 기회를 갖게 되었다. 석식은 별도의 식당에서 갖게 되었다. 플랜에 따라서는 객실에서 식사를 할 수도 있지만 다소의 번거로움을 감수하더라도 식당까지 발걸음을 하는 편이 더 낫다고 판단해서였다. ..

2022.03.05